Donat ialah salah 1 jajanan yang populer di indonesia, makanan ringan ini banyak di-sukai oleh masyarakat, sebab selain memiliki rasa yang enak, resep donat jua dapat mengenyangkan sehingga dapat dijadikan makanan alternatif pengganti nasi bila kamu tengah malas mengkonsumsinya.
Kepada tulisan kali ini hendak diulas mengenai bagaimana cara membikin resep donat empuk dengan cara sederhana yang dapat kamu pratekkan dirumah selaku kudapan bagi keluarga.
Bahan – bahan untuk membikin donat antara yg lain selaku berikut:
- Tepung terigu ½ kg
- Ragi instan 11 gram ½ bungkus
- Gula pasir empat sdm
- Telor ayam dua butir
- Air matang 200 ml
- Susu bubuk tiga sdm
- Mentega tiga sdm
- Garam tiga sdt
- butter cream (agar donat memiliki tekstur kering)
- Minyak goreng secukupnya.
Adapun untuk hiasannya donatnya, kamu dapat menggunakan tepung gula ataupun dapat jua dengan bahan lainnya seperti keju, mentega, kacang tanah (dipotong-potong), dan juga meisis coklat.
- Siapkan wadah (baskom ataupun lainnya) untuk mencampur bahan-bahan pembuat donat.
- Masukkan telor ayam dalam wadah, tambahkan jua tepung terigu, gula pasir, susu, mentega, butter cream, dan juga garam, lalu kocok seluruh bahan hingga tercampur rata. (adonan kesatu)
- Masukkan ragi kepada wadah lainnya, tambahkan air, aduk rata
- Masukkan air ragi tersebut kedalam adonan kesatu, aduk hingga rata.
- Uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis.
- Tutup wadah, diamkan kurang lebih 30 menit (hingga adonan mengembang).
- Bentuk adonan men-jadi bulatan kecil (pakai sendok makan agar ukurannya sama), lalu simpan adonan yang telah dibentuk kepada wadah yang telah di taburi tepung terigu sebelumnya. Kerjakan langkah tersebut hingga adonan dibentuk seluruh.
- Diamkan kembali kurang lebih 20 menit hingga adoan yang telah dibentuk tadi nampak mengembang.
- Panaskan wajan menggunakan api kecil, lalu masukkan minyak goreng secukupnya.
- Ambil adonan yang telah dibentuk tadi, bolongi bagian tengahnya (bentuk donat dengan cara umum), lalu goreng hingga matang dan juga warnanya agak kecoklatan, angkat dan juga tiriskan.
- Taburi donat yang telah digoreng dengan tepung gula, ataupun bila kamu mau, dapat jua dengan mengolesi permukaannya dengan mentega lalu ditaburi toping diatasnya menggunakan meisis, keju, ataupun kacang tanah.
- Donat buatan kamu siap untuk disajikan.
Selamat men-coba resep kue donat sederhana diatas. nantikan tulisan dari aneka resep kue selanjutnya.
Artikel Terkait: