Resep nugget tahu plus sayur ini amat cocok untuk bekal anak-anak agar tidak jajan sembarangan yang belum tentu hieginis dan juga sehat. Sebelumnya saya pernah posting resep nugget ayam, nah untuk kali ini adalah variasi yg lain dari nugget yaitu nugget tahu. Makanan ini selain enak jua amat baik bagi kebutuhan nutrisi tubuh anak sebab mengandung banyak protein yang punya asal dari tahu dan juga sumber gizi lainnya yang punya asal dari sayuran. Selain tersebut, resep nugget tahu ini tidak menggunakan bahan pengawet sehingga cuma tahan sekitar lima hari saja. Dibawah ini adalah cara membuat-nya.
Bahan-bahan
- 400 gr tahu putih
- 100 gr daging sapi giling
- 50 gr brokoli, potong halus
- 30 gr wortel, potong halus
- empat butir telor
- 75 gr keju cheddar parut
- 1/2 sdt pala bubuk
- satu sdt merica bubuk
- satu sdt garam
- minyak goreng
Bahan pelapis
- 100 gr tepung panir
- 50 gr tepung terigu
- dua butir telor, kocok
Cara membikin nugget tahu
- Bungkus tahu dengan kain lalu peras. Lumatkan tahu.
- Campur tahu, daging, brokoli, wortel, telor, keju, pala, merica, dan juga garam. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Masukkan adonan menuju dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, kukus hingga matang lalu angkat. Diamkan hingga dingin.
- Potong kotak-kotak kecil lalu gulingkan menuju dalam tepung terigu, lalu celupkan menuju dalam telor, lalu gulingkan menuju tepung panir.
- Masukkan dalam freezer agar olesan tepung melekat.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat.
- Nugget tahu siap disajikan.
Semoga artikel Resep nugget tahu kombinasi sayur Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://funkyjunkjewellery.blogspot.com/2015/04/resep-nugget-tahu-kombinasi-sayur.html Sebagai sumber Resmi.